日期:2023-06-14 06:20:03 来源:南方养生网
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步骤1.鸡肠加盐清洗2.洗干净后控干水份备用3.所有食材切好备用4.锅内加油烧热放入芹菜、青椒、红椒、姜丝煸炒5.加入鸡肠煸炒6.加入酱油和料酒继续煸炒7.大火闷干水份8.加入调料即可
小贴士 鸡肠因其特殊性,原味很腥,所以处理比较麻烦,先用一大勺盐用力搓柔,搓洗3-4次,这样处理后的鸡肠炒熟后大可放心享用了。
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