日期:2023-02-16 15:10:24 来源:财经市场周刊
近期,由《餐饮界》新媒体主办,深圳市烹饪协会、《饮品报》新媒体等机构支持的2022第16届中华餐饮双创论坛隆重举行,会上“2022中华餐饮创新榜”榜单正式公布。二郎岗超级农庄凭借卓越的经营成果和市场优势,出色的创新能力,斩获「2022年度餐饮界创新品牌」殊荣。
“2022中华餐饮创新榜”是由国内头部餐饮媒体《餐饮界》联合全国150+媒体发起的餐企创新榜单评选活动。是国内率先以“餐饮创新”为主题的创新榜评选活动,自2017年创办至今,是餐饮界公认最具影响力和含金量的奖项之一。
(资料图)
本届榜单评选,历经海选、线上投票,由12+行业最强大脑和超过300万+网友进行评审,以及专业评审团复审。
评审团通过对二郎岗超级农庄的商业模式、业务规模、经营成果、创新表现、行业贡献度等各个维度进行评审。最终,二郎岗超级农庄从众多品牌中脱颖而出,与喜茶、茶颜悦色、谷田稻香等品牌共登荣誉榜单。
创新标杆,引领前行
二郎岗超级农庄创立于2016年,作为中国餐饮全球化发展的新兴崛起企业,以及砂之船奥特莱斯“1+N”模式中重要业态组成部分,品牌秉承“传承、传播民俗美食文化”的企业精神,旨在围绕生态、健康、民俗文化等消费趋势,打造卓越的可持续的城市社交生活圈。现已发展成为集餐饮服务、旅游开发、商业管理等多业态融合的创新品牌。
二郎岗超级农庄旗下涵盖了多个品牌和业态。其中,火锅业态创立二郎岗重庆火锅、船头船尾重庆火锅、船头船尾美蛙鱼头三个品牌多家直营门店;小吃业态在全国多个城市拥有100多个特色档口;集市业态汇聚特色农产品(000061)和非遗美食、工艺;茶楼业态致力探寻当地独有茶文化......
传承求新,笃行致远
二郎岗超级农庄将乡村场景搬进砂之船奥莱商场,传承农耕文化和地方民俗小吃,为美好城市打造悠闲舒适的生活场景。老房子、乡村集市、特色美食小吃,一幕幕农耕生活的场景还原,仿佛又回到了童年时,回到旧村走了一遭。亦或是在这里,你能找到古老的器具、昔日的老照片旧报纸、以及当时时代背景下生产、生活的场景,品味多姿多彩的风土人情。
2016年至2022年,二郎岗超级农庄遍布七城,分别进驻重庆、西安、南京、长沙、兰州、扬州、贵阳。2023年,随着疫情后时代的到来,餐饮消费市场即将全面复苏,二郎岗超级农庄品牌发展必将迎来蓬勃生机,加速多个城市项目拓展步伐,致力打造城市餐饮美食、社交打卡新地标。
赓续农耕精神,助推城乡升级
作为从山林中走出来的“乡镇”品牌,二郎岗超级农庄向外重传承,倡导文化自信;向内铭初心,反哺乡村建设——开发在建的重庆璧山二郎村“老家”项目,正热火朝天的进行着,乡村基础设施的逐步完善,旅游开发及文化保护的建设发展,使得家乡的生活越来越便利,乡民的收入也未来可期。
这即是一场阔别已久的寻根之旅,更是一次城市与乡村交互映射的大胆尝试。二郎岗超级农庄在为消费者带去最纯真生态的健康美食的同时,更将楼宇林立的摩登城市与炊烟环绕的田园乡间层层交织,编筑起城乡互通、共融发展的美好生活场景,赓续着一个新时代的印记。
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